区农委

牵头负责“瘦肉精”监管工作，在生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节实施对“瘦肉精”的检验、认定和查处；负责生猪收购、贩运环节质量安全的监督管理，可根据工作需要按照有关规定对生猪收购贩运企业（合作社、经纪人）设立资质许可，对销售和运输过程中的生猪进行质量安全监督检查。

区卫计委

负责组织制定与生猪、猪肉质量相关的安全标准并发布相关食品安全信息。

区市场监督管理局

负责猪肉流通环节监管，查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的行为；负责餐饮业、食堂等消费环节的索证索票等检查工作，加大对盐酸克伦特罗和可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管力度；负责生猪、猪肉及其他相关产品进出口的质量安全监管工作。

区公安分局

严厉打击屠宰企业收购宰杀含“瘦肉精”生猪等违法犯罪行为。